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작성자	한*정 [조회 : 69]
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발아현미는 발아과정 중 비타민 B1, B2, B6, 판토텐산, 니코틴산, 엽산 등이 많이 증가하여 비타민 집합체가 된다. 이와 같이 발아현미에 비타민이 현저하게 증대되는 이유는 비타민이 많이 함유된 쌀겨층을 제거하지 않았고 발아시 효소에 의해 비타민류가 더 늘어나기 때문이다. -변국연(자연식 연구가·식품평론가·국제 발아식품 연구회 회장·태초발아생식 개발자) 오늘의 영단어 - affiliation : 가입, 입회, 결연, 관련, 우호관계 나는 나무에서 잎사귀 하나라도 의미없이는 뜯지 않는다. 한포기의 들꽃도 꺾지 않는다. 벌레도 밟지 않도록 조심한다. 여름밤 램프 밑에서 일할 때 많은 벌레의 날개가 타서 책상 위에 떨어지는 것을 보는 것보다는 차라리 창문을 닫고 무더운 공기를 호흡한다. -슈바이처 하루하루가 현명한 사람에게는 새 삶이다. 오늘은 절대로 다시 오지 않는다는 것을 생각하라. -단테 오늘의 영단어 - organize : 조직하다, 개최하다 늦게 배운 도둑이 날 새는 줄 모른다 , 뒤늦게 시작한 일에 재미를 붙여 더욱 열중하게 됨을 이르는 말. 오늘의 영단어 - obnoxious : 밉살스러운, 불쾌한, 싫은 간소하게 살 수 있는 사람은 아주 적다. 간소한 생활은 진리를 탐구하는 생활과 정비례하기 때문이다. 진리를 탐구하는 정신생활이 없으면 간소한 생활은 할 수가 없다. 깨달은 진리를 가져야만이 간소한 생활을 하는 것이다. -강연희 말이 남에게 거슬리게 나가면 역시 거슬린 말이 자기에게 돌아온다. -대학 오늘의 영단어 - concern : 관계하다, 관계되다: 관계, 영업, 사업체