요즘 사람들은 밥맛을 좋게 하려고 10번 깎은 쌀을 먹는다. 도정 과정을 10번 거친 쌀에는 무엇이 남아 있을까? 실망스럽게도 우리가 먹는 백미는 우리 몸에 중요한 비타민, 미네랄, 섬유질 등이 거의 소실된 녹말 덩어리이다. 부드러운 맛에 취해 중요한 물질을 다 제거한 쌀을 매일 주식으로 먹는 것은 자기 꾀에 자기가 넘어간 인간의 우매함을 드러내는 일이다. -박정훈 백인들의 죄는 그들이 성경을 거짓말로 만든 것이다. -진 투머(미국 흑인 시인) [사탕수수] 양서(良書)를 읽기 위한 조건은 악서(惡書)를 읽지 않는 것이다. -쇼펜하우어 추사유시( 趨舍有時 ). 사람의 진퇴에는 제각기 그 시기가 있는 것이다. -사기 오늘의 영단어 - coordinate : 동등한, 동급의: 동격자, (pl)좌표: 조화시키다오늘의 영단어 - wild cat : 살쾡이, 무모한 사람원인과 결과, 수단과 목적, 씨앗과 열매는 결코 뗄 수 없다. 왜냐하면 결과는 이미 원인에서 나오게 되고 목적은 수단보다 앞서며 열매는 씨앗 속에서 나오기 때문이다. -에머슨 오늘의 영단어 - conciliatory : 화해의, 화해적인, 유화적인목욕탕에서 할 수 있는 냉수 샤워. 이것들은 손쉽게 할 수 있고 더 이상의 효과 만점의 건강법은 없다. 이것은 특히 부신피질호르몬 분비를 활발히 하는 작용이 있기 때문이다. -오사나이 히로시 오늘의 영단어 - efficient : 효과적인, 효율적인