현미도 압력솥으로 밥을 지으면 함유된 비타민 B1의 60%가 소실되어버린다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - additional : 추가적인, 부수적인, 보충의남귤북지( 南橘北枳 ). 강남의 귤을 강북에 심으면 탱자로 된다. 사람은 그 거처하는 곳에 따라서 그 성품이 변한다는 말. -잡편 음식물은 다섯 가지 맛이 균형이 잡히되 담백해야만 심신이 상쾌하게 된다. -동의보감 오늘의 영단어 - mortgage : 저당, 저당잡히기, 저당물오늘의 영단어 - loom : 어렴풋이 보이다, 불쑥 나타나다괴로움을 거치지 않고 정복한 승리는 영광이 아니다. -나폴레옹 1세 역경을 이겨내기는 쉬우나 순경( 順境 )을 이겨내기는 어렵다. 오로지 참고 견디면 짧은 시간은 곧 지나간다. -치문보장집 한 회사는 제대로 된 제품 하나에 생사를 걸어야 한다. -미시마 가이운 천하 사람들의 마음은 흘러가는 물 속의 초목같이 서로 앞뒤를 돌보지 않고 끊임없이 일념일념(一念一念) 흘러가기만 한다. -성전